세계적으로 재배되는 주요 땅콩 품종은 크게 러너(Runner), 버지니아(Virginia), 스페인(Spanish), 발렌시아(Valencia) 네 가지로 나뉩니다. 각 품종은 생장 특성, 크기, 맛, 용도 등에서 뚜렷한 차이를 보입니다. 러너 땅콩은 미국 남동부에서 가장 널리 재배되는 품종으로, 커널 크기가 균일해 땅콩버터 제조에 적합합니다. 맛이 순하고 고소하여 간식이나 과자류에 많이 사용됩니다. 또한, 재배가 비교적 쉽고 수확량이 안정적인 편입니다. 버지니아 땅콩은 크기가 크고 직사각형에 가까운 모양을 가지고 있어 ‘야구장 땅콩’으로도 불립니다. 껍질을 벗기기 쉽고 바삭한 식감이 특징이며, 고급 스낵용으로 인기가 높습니다. 주로 미국 버지니아, 노스캐롤라이나, 텍사스 등에서 재배됩니다. 스페인 땅콩..